{"id":12084,"date":"2020-08-21T08:00:57","date_gmt":"2020-08-21T06:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/firagran.com\/?p=12084"},"modified":"2020-08-10T13:08:38","modified_gmt":"2020-08-10T11:08:38","slug":"comida-importa-riesgos-ambientales-e-incertidumbres-alimentarias-en-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firagran.com\/es\/comida-importa-riesgos-ambientales-e-incertidumbres-alimentarias-en-personas-mayores\/","title":{"rendered":"Comida importa: riesgos ambientales e incertidumbres alimentarias en personas mayores."},"content":{"rendered":"<p>Financiado por: Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n (Proyecto Y+D+y \u2013 Retos \u2013 Coordinado. Subproyecto 2. C\u00f3digo: PID2019-104253RB-C22)<\/p>\n<p>El objetivo fundamental de este proyecto coordinado es dar respuesta a los retos a los que se enfrenta la sociedad espa\u00f1ola y sus instituciones ante la necesidad de conseguir una alimentaci\u00f3n m\u00e1s justa, saludable y sostenible en un contexto que dista de ser pol\u00edtica y socioecon\u00f3micamente estable y donde la creciente precarizaci\u00f3n ha tenido repercusiones en el incremento de la desigualdad social y en el empeoramiento de las condiciones de vida de las personas m\u00e1s vulnerables. Enmarcada en el reto 6 de Ciencias Sociales y Humanidades y Ciencia con y para la Sociedad (y articulada con el reto 1 de Salud, cambio demogr\u00e1fico y bienestar y el reto 2, la calidad y seguridad de los alimentos), nuestra investigaci\u00f3n pretende contribuir a transformar las pol\u00edticas sociales y econ\u00f3micas para abordar el envejecimiento y el cambio demogr\u00e1fico, la exclusi\u00f3n social y la pobreza y, a su vez, promover estilos de vida saludables y sostenibles. Sabiendo que la (in)seguridad alimentaria est\u00e1 recogida de forma fragmentada en la agenda pol\u00edtica espa\u00f1ola, esta investigaci\u00f3n plantea abordarla hol\u00edsticamente. Esto coloca en el centro del debate las diversas formas de inseguridad alimentaria que hoy coexisten, su naturaleza y alcance, y en particular, como se manifiestan en uno de los grupos con m\u00e1s peso demogr\u00e1fico y m\u00e1s vulnerable, las personas mayores.<\/p>\n<p>Leer m\u00e1s: <a href=\"http:\/\/www.ub.edu\/toxicbody\/menjar-importa\/\">http:\/\/www.ub.edu\/toxicbody\/menjar-importa\/<\/a><\/p>\n<p>Fuente: ub.edu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Financiado por: Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n (Proyecto Y+D+y \u2013 Retos \u2013 Coordinado. Subproyecto 2. C\u00f3digo: PID2019-104253RB-C22) El objetivo fundamental de este proyecto coordinado es dar respuesta a los retos a los que se enfrenta <a href=\"https:\/\/firagran.com\/es\/comida-importa-riesgos-ambientales-e-incertidumbres-alimentarias-en-personas-mayores\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12082,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,81],"tags":[],"class_list":["post-12084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consumo-y-seguridad","category-habitos-saludables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12084"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12085,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12084\/revisions\/12085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}