{"id":17762,"date":"2026-03-12T12:54:31","date_gmt":"2026-03-12T11:54:31","guid":{"rendered":"https:\/\/firagran.com\/entrevista-jordi-crosas-cofundador-de-jordi-crosas-training-health-center-i-preparador-fisic\/"},"modified":"2026-03-12T12:59:05","modified_gmt":"2026-03-12T11:59:05","slug":"jordi-crosas-co-fundador-de-jordi-crosas-training-health-center-y-preparador-fisico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firagran.com\/es\/jordi-crosas-co-fundador-de-jordi-crosas-training-health-center-y-preparador-fisico\/","title":{"rendered":"Jordi Crosas, co-fundador de \u201cJordi Crosas, Training &#038; Health CenteR\u201d y preparador f\u00edsico"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h4><strong><em>\u201cTodas las edades son buenas para invertir en salud, pero cuanto mayor es la persona, m\u00e1s importante resulta\u201d<\/em><\/strong><\/h4>\n<div style=\"width: 100%; height: 30px;\"><\/div>\n<p>Hoy d\u00eda, se sabe con certeza cient\u00edfica que el entrenamiento de fuerza es la estrategia m\u00e1s eficaz para preservar la musculatura de nuestro cuerpo y que el ejercicio f\u00edsico es la base para un envejecimiento saludable. Pero no es solo una cuesti\u00f3n de m\u00fasculos, es la capacidad de caminar con agilidad, de levantarse de una silla sin ayuda y de mantener la movilidad que nos permite seguir siendo due\u00f1os de nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>Para profundizar en este pilar de la salud, hemos conversado con <strong>Jordi Crosas<\/strong>, entrenador personal y especialista en entrenamiento de fuerza orientado a la salud. Fundador del <a href=\"https:\/\/jordicrosas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Jordi Crosas Training &amp; Health Center<\/em><\/a> (con centros en Vic y Manresa), Crosas ha revolucionado el sector con una metodolog\u00eda propia centrada en la seguridad y la eficacia. Su enfoque se basa en el sistema <strong>HIST<\/strong> (<em>High Intensity Strength Training<\/em>), un modelo que utiliza est\u00edmulos intensos y movimientos controlados para activar la musculatura de forma profunda, generando beneficios que van m\u00e1s all\u00e1 del aspecto f\u00edsico: mejoras cardiovasculares, metab\u00f3licas y una s\u00f3lida prevenci\u00f3n de lesiones.<\/p>\n<p>Crosas defiende que mantener la masa muscular no es solo una cuesti\u00f3n est\u00e9tica, sino un factor esencial para preservar la movilidad, prevenir lesiones y mejorar la calidad de vida, especialmente en la etapa s\u00e9nior: entrenar la fuerza no solo es posible a partir de los 65 a\u00f1os, sino que puede convertirse en una de las herramientas m\u00e1s eficaces para mantener independencia, vitalidad y bienestar.<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Jordi, llevas a\u00f1os dedic\u00e1ndote a mejorar la calidad de vida de muchas personas mediante el ejercicio f\u00edsico. \u00bfCu\u00e1ndo y por qu\u00e9 te diste cuenta de que era el entrenamiento de fuerza (pero con metodolog\u00eda) el que m\u00e1s beneficios puede aportarnos?<br \/>\n<\/strong><\/em>En mis inicios realizaba las sesiones de entrenamiento personal con mis clientes tal y como aprend\u00ed en la universidad: calentamiento, bloque principal y estiramientos, con un formato tradicional y varias series de cada ejercicio. La gente mejoraba su fuerza y se sent\u00eda mejor, pero hab\u00eda dos grandes problemas: primero, no ten\u00eda control objetivo de las mejoras (era todo subjetivo) y, segundo, el \u00edndice de lesi\u00f3n era m\u00e1s alto de lo deseado.<\/p>\n<p>M\u00e1s tarde apareci\u00f3 un tercer problema: me di cuenta de que sab\u00eda muchos ejercicios, pero cuando acud\u00eda a m\u00ed un paciente con alguna patolog\u00eda siempre recurr\u00eda a pedir consejo a alg\u00fan compa\u00f1ero fisioterapeuta, ya que no ten\u00eda claro c\u00f3mo actuar.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o 2013 estudi\u00e9 en Resistance Institute, donde curs\u00e9 el m\u00e1ster en Biomec\u00e1nica del Ejercicio (dirigido por Lucas Leal). Este m\u00e1ster cambi\u00f3 completamente mi forma de entender el ejercicio. Fue entonces cuando comprend\u00ed que la fuerza es la base de todo: cuando mejora el m\u00fasculo, mejora tambi\u00e9n el coraz\u00f3n, el sistema metab\u00f3lico, el sistema cardiovascular, la densidad \u00f3sea, el equilibrio y la flexibilidad.<\/li>\n<li><strong><em>De hecho, utilizas una nueva metodolog\u00eda de entrenamiento de fuerza, la denominada HIST (High Intensity Slow Training) \u00bfEn qu\u00e9 se diferencia de otros entrenamientos de fuerza convencionales?<\/em><br \/>\n<\/strong>El HIST nos permite adaptar con precisi\u00f3n la cantidad de est\u00edmulo que aplicamos al paciente para que no sea demasiado alta \u2014lo que podr\u00eda provocar da\u00f1o o lesi\u00f3n\u2014 y, sobre todo, para que sea suficiente como para provocar adaptaciones positivas en la salud.<\/p>\n<p>Se caracteriza por un trabajo lento, controlado y llevado a altos niveles de intensidad.<\/p>\n<p>La gran diferencia con otros sistemas de entrenamiento es que muchos trabajan a intensidades bajas para evitar lesiones, especialmente en personas mayores. Sin embargo, el problema es que los beneficios obtenidos tambi\u00e9n suelen ser bajos.<\/p>\n<p>Otros sistemas trabajan a intensidades altas, pero sin un control preciso de los picos de fuerza, con palancas desmesuradas o fatiga mal gestionada. En estos casos, el resultado puede ser bueno, pero el riesgo de lesi\u00f3n es muy elevado.<\/p>\n<p>En definitiva, el HIST es sin\u00f3nimo de eficiencia: m\u00e1ximo beneficio con el m\u00ednimo riesgo.<\/li>\n<li><em><strong>Tu enfoque incorpora maquinaria t\u00e9cnica Mdex y monitorizaci\u00f3n inform\u00e1tica. \u00bfQu\u00e9 papel juegan estas herramientas en la seguridad, precisi\u00f3n y eficacia del entrenamiento para personas mayores?<br \/>\n<\/strong><\/em>Cuando hablamos de ejercicio hay una serie de par\u00e1metros que debemos controlar, como el <em>tempo<\/em>, la carga muscular, la carga articular, la t\u00e9cnica, el tiempo bajo tensi\u00f3n mec\u00e1nica, el <em>inroad<\/em>, la respiraci\u00f3n, el foco de la intenci\u00f3n, el nivel de fatiga y muchos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Las dos herramientas que utilizamos \u2014el software y la maquinaria MedX\u2014 nos permiten controlar todas esas variables y hacer que el entrenamiento sea seguro y aplicable a cualquier edad o patolog\u00eda.<\/p>\n<p>El software almacena datos y controla progresiones, mientras que las m\u00e1quinas m\u00e9dicas permiten incidir de forma muy segura y eficiente en el m\u00fasculo sin comprometer la salud articular.<\/li>\n<li><strong><em>Pero, \u00bfpor qu\u00e9 es tan recomendable, especialmente, para personas mayores (m\u00e1s de 65 a\u00f1os)?<\/em><br \/>\n<\/strong>Las personas mayores tienen muchas m\u00e1s limitaciones para trabajar a altas intensidades debido al desgaste de las articulaciones, los dolores, la mayor fragilidad o la menor calidad celular. Todo esto hace que pierdan fuerza, salud y condici\u00f3n f\u00edsica de forma prematura. Con un ejercicio bien controlado este proceso se puede revertir, lo que se traduce en mayor salud y longevidad.<\/li>\n<li><strong><em>Desde fuera puede parecer f\u00e1cil, pero, realmente, \u00bfc\u00f3mo una persona mayor llena de \u201cachaques\u201d propios de la edad puede empezar a practicar fuerza sin que ello conlleve m\u00e1s dolor f\u00edsico?<\/em><br \/>\n<\/strong>Todo ejercicio conlleva una carga muscular y una carga articular. Existen variables \u2014como las palancas, la aceleraci\u00f3n o el rango de movimiento (ROM)\u2014 que pueden hacer que el esfuerzo recaiga m\u00e1s sobre una estructura u otra.<\/p>\n<p>Si conseguimos trabajar el m\u00fasculo sin da\u00f1ar la articulaci\u00f3n, el m\u00fasculo mejora. Y como el m\u00fasculo es el encargado de movilizar y estabilizar la articulaci\u00f3n, esta tambi\u00e9n se beneficia de forma indirecta.<\/li>\n<li><strong><em>\u00bfC\u00f3mo convencer\u00edas a alguien que nunca ha practicado antes deporte que ha de entrenar fuerza?<\/em><br \/>\n<\/strong>Le preguntar\u00eda si su condici\u00f3n f\u00edsica y su salud est\u00e1n mejor o peor que hace diez a\u00f1os y c\u00f3mo cree que estar\u00e1n dentro de diez a\u00f1os. Muy probablemente la respuesta ser\u00e1: \u201cpeor\u201d<strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Entonces le explicar\u00eda que existe una \u201cpastilla\u201d llamada ejercicio que puede cambiar esa respuesta a \u201cmejor\u201d, y que solo hace falta tomarla una vez por semana durante 30 minutos.<\/li>\n<li><strong><em>\u00bfQu\u00e9 beneficios reales y medibles puede esperar este colectivo?\u00a0<\/em><br \/>\n<\/strong>Existen innumerables beneficios reales y medibles del ejercicio en relaci\u00f3n con la salud. Nosotros trabajamos con muchas personas mayores y los resultados son impresionantes.<\/p>\n<p>Desde recuperar autonom\u00eda hasta mejorar la fuerza, el equilibrio, la energ\u00eda, la autoestima o reducir la depresi\u00f3n. Por ejemplo, un caso real: una paciente de 65 a\u00f1os acudi\u00f3 con bast\u00f3n y acompa\u00f1ada por su hermana, ya que no pod\u00eda sostenerse sola. Inici\u00f3 los entrenamientos con dificultad incluso para colocarse en las m\u00e1quinas y necesitaba ayuda del entrenador para desplazarse entre ellas. Tras dos meses entrenando fuerza con nosotros, comenz\u00f3 a desplazarse sola, sin la ayuda de su hermana ni del entrenador, \u00fanicamente con el bast\u00f3n. Ahora puede sostenerse por s\u00ed misma y entrar y salir sola de las m\u00e1quinas.<\/p>\n<p>El resultado ha sido una transformaci\u00f3n en su vida diaria, con mayor autonom\u00eda, autoestima y calidad de vida.<\/li>\n<li><em><strong>\u00bfQu\u00e9 resultados funcionales pr\u00e1cticos (del d\u00eda a d\u00eda) has observado con tus alumnos mayores (por ejemplo: caminar mejor, menos riesgo de ca\u00edda, mayor autonom\u00eda) y en qu\u00e9 plazo pueden aparecer estos beneficios?<br \/>\n<\/strong><\/em>Los resultados suelen empezar a apreciarse a partir de la sesi\u00f3n 8\u201310 (aproximadamente a los dos meses). Muchos coinciden en una mejora en la forma de caminar \u2014m\u00e1s estabilidad y menos tambaleo\u2014, menor fatiga, m\u00e1s energ\u00eda, mejor calidad del sue\u00f1o, mayor equilibrio y m\u00e1s autonom\u00eda. A m\u00e1s largo plazo tambi\u00e9n se observan mejoras en anal\u00edticas (colesterol, hipertensi\u00f3n, insulina), densitometr\u00edas y otras pruebas m\u00e9dicas.<\/li>\n<li><strong><em>\u00bfExiste una edad m\u00ednima y una edad m\u00e1xima para comenzar a entrenar fuerza o cualquier persona, independientemente de su edad, puede beneficiarse de tu metodolog\u00eda?<\/em><br \/>\n<\/strong>Todas las edades son buenas para invertir en salud, pero cuanto mayor es la persona, m\u00e1s importante resulta.<\/p>\n<p>A las personas j\u00f3venes les resulta m\u00e1s f\u00e1cil trabajar a intensidades elevadas sin tanto control, ya que su cuerpo est\u00e1 m\u00e1s preparado y tolera mejor las cargas. Pueden practicar deporte y actividad f\u00edsica con un riesgo de lesi\u00f3n moderado.<\/p>\n<p>En las personas de mayor edad el riesgo de lesi\u00f3n aumenta, por lo que, si quieren mejorar su condici\u00f3n f\u00edsica, deben recurrir a sistemas m\u00e1s controlados que les permitan mejorar fuerza y condici\u00f3n f\u00edsica con seguridad.<\/li>\n<li><em><strong>\u00bfQu\u00e9 factores hay que tener en cuenta seg\u00fan la edad o nivel de condici\u00f3n f\u00edsica?<br \/>\n<\/strong><\/em>Hay muchos factores que tener en cuenta, especialmente las patolog\u00edas y enfermedades, pero en todos los casos es posible adaptar las dosis y los tipos de ejercicio para poder trabajar.<\/li>\n<li><em><strong>En personas mayores, uno de los miedos m\u00e1s comunes es el riesgo de lesi\u00f3n. \u00bfC\u00f3mo garantizas seguridad en un entrenamiento de alta intensidad y qu\u00e9 medidas preventivas integras en tus sesiones?<br \/>\n<\/strong><\/em>Es muy normal tener miedo a lesionarse. Muchas personas llegan con estructuras d\u00e9biles y fr\u00e1giles que son vulnerables a la lesi\u00f3n. La clave est\u00e1 en no aplicar m\u00e1s fuerza de la que la estructura puede soportar y, al mismo tiempo, aplicar la suficiente para que se adapte y mejore. Encontrar esa dosis correcta es lo que hace que el HIST sea apto para todos los p\u00fablicos.<\/li>\n<li><strong><em>\u00bfC\u00f3mo personalizas un programa de fuerza para alguien de 65\u201380 a\u00f1os con movilidad limitada o condiciones cr\u00f3nicas (por ejemplo, artritis o osteoporosis)?<\/em><br \/>\n<\/strong>Se trabaja de forma muy similar a como se har\u00eda con alguien sin osteoporosis y con 20 a\u00f1os menos. Selecciono los ejercicios m\u00e1s adecuados y adapto el rango de movimiento seg\u00fan su movilidad, as\u00ed como la carga, la complejidad y el <em>tempo<\/em> de cada ejercicio, para que reciba el est\u00edmulo \u00f3ptimo sin provocar da\u00f1o y consiga mejorar su salud.<\/li>\n<li><em><strong>\u00bfQu\u00e9 diferencias hay respecto a un entrenamiento para un adulto joven?<br \/>\n<\/strong><\/em>Nosotros siempre trabajamos con y para la salud, por lo que no existen grandes diferencias entre edades.<\/p>\n<p>No utilizamos ejercicios potencialmente m\u00e1s lesivos por el hecho de ser m\u00e1s joven. Las diferencias vienen m\u00e1s determinadas por patolog\u00edas o lesiones previas.<\/p>\n<p>En adultos j\u00f3venes sanos trabajamos sobre todo con un objetivo preventivo: mantener el cuerpo fuerte y sano para favorecer un envejecimiento con autonom\u00eda, sin dolor ni lesiones, y con energ\u00eda y vitalidad. Es una apuesta por la longevidad con calidad de vida.<\/li>\n<li><em><strong>Muchas personas piensan que \u201centrenar de fuerza\u201d implica necesariamente levantar cargas muy pesadas. \u00bfPuedes aclarar c\u00f3mo interpretas \u201cintensidad\u201d para un mayor, y por qu\u00e9 es m\u00e1s importante que la carga absoluta?<br \/>\n<\/strong><\/em>La carga es solo una variable de la ecuaci\u00f3n. La otra es el tiempo durante el cual se aplica esa carga. Es posible trabajar a alta intensidad con cargas medias si el tiempo de trabajo es elevado. Lo que realmente determina la intensidad es la cantidad de fatiga acumulada.<\/li>\n<li><em><strong>\u00bfQu\u00e9 recomendaciones b\u00e1sicas dar\u00edas a un profesional que trabaja con personas mayores para integrar de forma segura el entrenamiento de fuerza en un centro residencial o programa asistencial?<br \/>\n<\/strong><\/em>En primer lugar, analizar con detalle cada ejercicio y asegurarse de que la persona est\u00e1 preparada para soportarlo. Esto es lo m\u00e1s importante.<\/p>\n<p>En segundo lugar, buscar la forma de aplicar la suficiente intensidad para que la persona mejore. Es fundamental tener mucha formaci\u00f3n y un profundo conocimiento de las bases fisiol\u00f3gicas y biomec\u00e1nicas.<\/p>\n<p>Trabajar con personas mayores, en muchos casos, es como un trabajo quir\u00fargico: muchos recurren al ejercicio cuando sus estructuras ya est\u00e1n al l\u00edmite, y un peque\u00f1o error puede tener consecuencias importantes.<\/li>\n<li><em><strong>\u00bfQu\u00e9 consejo dar\u00edas a las propias personas mayores que a\u00fan dudan en comenzar a entrenar fuerza? \u00bfC\u00f3mo pueden superar el miedo al ejercicio intenso?<br \/>\n<\/strong><\/em>Antes de empezar siempre ofrecemos una visita inicial en la que gran parte del tiempo se dedica a informar, resolver dudas y ofrecer soluciones. Es importante que entiendan que el entrenamiento es seguro y est\u00e1 adaptado a ellos, comprender la base del entrenamiento de fuerza, el porqu\u00e9 de cada aspecto y conocer los beneficios que obtendr\u00e1n. El objetivo es transformar el miedo inicial en motivaci\u00f3n antes de empezar.<\/li>\n<li><strong><em>Con todo lo dicho, si siguen sin atreverse, \u00bfqu\u00e9 otras recomendaciones de ejercicio les dar\u00edas a los mayores (baile, tai chi, yoga, etc)?<\/em><br \/>\n<\/strong>Las actividades en grupo deber\u00edan formar parte de la agenda cotidiana de cualquier persona mayor. En ellas socializan, cooperan, compiten, se r\u00eden y disfrutan. Tienen un gran impacto en su bienestar emocional y, si adem\u00e1s incluyen actividad f\u00edsica, ayudan a combatir el sedentarismo. Cualquier actividad puede ser positiva siempre que est\u00e9 guiada y adaptada a este colectivo.<\/p>\n<p>La clave est\u00e1 en el centro o los profesionales que la ofrecen: deben contar con la formaci\u00f3n y el conocimiento necesarios para trabajar con personas mayores de forma segura. En algunos casos se tiende a infantilizar a este colectivo, pensando que basta con un monitor simp\u00e1tico y divertido, pero la realidad es muy distinta.<\/p>\n<p>Idealmente, los centros que trabajan con personas mayores deber\u00edan pasar controles de calidad \u2014como ocurre en restaurantes u hospitales\u2014 para garantizar que est\u00e1n preparados para esta labor sin poner en riesgo la salud de estas personas y asegurar los beneficios del ejercicio f\u00edsico.<\/li>\n<li><strong><em>\u00bfCrees que yendo a FiraGran se pueden sentir m\u00e1s motivados a empezar a practicar deporte, ejercicio f\u00edsico y ejercicios de fuerza?<br \/>\n<\/em><\/strong>Ferias como FiraGran son muy importantes, porque son el punto de partida de todo. Vivimos en un mundo lleno de informaci\u00f3n \u2014redes sociales, medios de comunicaci\u00f3n, ofertas y promociones\u2014 muchas veces sin filtros ni criterio. FiraGran ofrece informaci\u00f3n y formaci\u00f3n verificada por profesionales expertos en este sector y en esta poblaci\u00f3n espec\u00edfica. Esto proporciona garant\u00edas y conocimiento para empezar a entrenar la fuerza, saber d\u00f3nde acudir y comprender los beneficios de incorporar el trabajo de fuerza en sus vidas. La motivaci\u00f3n empieza por conocer y entender la enorme cantidad de beneficios que el ejercicio de fuerza aporta a la salud y a la longevidad.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cTodas las edades son buenas para invertir en salud, pero cuanto mayor es la persona, m\u00e1s importante resulta\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-17762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevistas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17762"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17764,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17762\/revisions\/17764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}