{"id":6278,"date":"2018-08-17T08:00:12","date_gmt":"2018-08-17T06:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/firagran.com\/?p=6278"},"modified":"2018-07-26T11:01:55","modified_gmt":"2018-07-26T09:01:55","slug":"y-si-la-ciencia-asegurara-que-comer-chocolate-da-la-felicidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firagran.com\/es\/y-si-la-ciencia-asegurara-que-comer-chocolate-da-la-felicidad\/","title":{"rendered":"\u00bfY si la ciencia asegurara que comer chocolate da la felicidad?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Comer aumenta los niveles de serotonina, la llamada popularmente &#8216;hormona del humor&#8217;.<\/strong><\/p>\n<p>Si es de los que com\u00e9is chocolate para ser felices o m\u00e1s felices, la ciencia le da la raz\u00f3n. El chocolate negro (\u00a1atenci\u00f3n !, la negra) &#8220;aumenta los niveles de serotonina&#8221;, afirma la profesora del M\u00e1ster de Nutrici\u00f3n y Salud de la Universidad Abierta de Catalu\u00f1a (UOC) Silvia de Lamo. La serotonina se conoce popularmente como &#8216;la hormona del humor&#8217;, y por eso ingerir chocolate negro aumentar\u00eda el sentimiento de felicidad.<\/p>\n<p>Pero los beneficios del chocolate negro no acaban aqu\u00ed. De todas, es la que se considera saludable porque tiene un porcentaje m\u00e1s alto de cacao. Y, por su parte, el cacao es rico en polifenoles, que tienen un gran poder antioxidante.<\/p>\n<p>Para entender la importancia de esta calidad antioxidante hay que valorar otro concepto, los radicales libres, que diariamente envejecen las c\u00e9lulas del organismo. Y lo hacen por mil y un motivos: por la exposici\u00f3n al sol, por malos h\u00e1bitos alimenticios, para beber alcohol, el tabaco y, incluso, para un ejercicio deportivo desmedido. Si ingerimos alimentos antioxidantes combatimos los radicales libres. Dicho con otras palabras, comer alimentos antioxidantes ser\u00eda como luchar contra el envejecimiento prematuro.<\/p>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> ara.cat<\/p>\n<p><strong>Leer m\u00e1s:<\/strong> https:\/\/translate.google.es\/translate?hl=es&amp;sl=ca&amp;u=https:\/\/mengem.ara.cat\/salut_i_nutricio\/ciencia-assegures-menjar-xocolata-felicitat_0_2054194643.html&amp;prev=search<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer aumenta los niveles de serotonina, la llamada popularmente &#8216;hormona del humor&#8217;. Si es de los que com\u00e9is chocolate para ser felices o m\u00e1s felices, la ciencia le da la raz\u00f3n. El chocolate negro (\u00a1atenci\u00f3n <a href=\"https:\/\/firagran.com\/es\/y-si-la-ciencia-asegurara-que-comer-chocolate-da-la-felicidad\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-6278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-habitos-saludables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6278"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6282,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6278\/revisions\/6282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firagran.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}