Sant Jordi , el patrón de Cataluña; según cuenta la famosa leyenda de Sant Jordi y el dragón (el caballero venció al dragón que atemorizaba al pueblo y a la princesa y, al atravesarlo con la espada, del cuerpo de la bestia brotaron hermosas rosas rojas de las que Sant Jordi regaló una a la princesa); y, además, la antigua costumbre medieval de visitar la capilla de Sant Jordi del Palacio de la Generalitat, donde se solía realizar una feria de rosas o “de los enamorados”. Por esta razón, Sant Jordi también es conocido como el patrón de los enamorados en Cataluña.
Una fiesta de marcado carácter popular, que aúna cultura y romanticismo combinando la celebración del día del libro y del día de los enamorados. Ese día la costumbre es que las parejas se intercambien regalos: los hombres reciben un libro y las mujeres, una rosa. Sin embargo, cada vez está más extendido que tanto hombres como mujeres se regalen libros y rosas.
