Aplicando la guía de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), se desmontan en el artículo del enlace que adjuntamos a continuación, algunos errores comunes relacionados con la alimentación y nutrición saludable de los mayores.
Se llama alimentación al proceso de saciar el hambre ingiriendo los alimentos que tenemos a nuestro alcance o que más nos gustan; podemos alimentarnos con un kilo de pasteles o con una fuente de verdura hervida al vapor: nosotros elegimos. En la nutrición, sin embargo, no interviene nuestra voluntad, es un proceso fisiológico a través del cual el organismo transforma en energía los nutrientes de los alimentos.
Tanto sobre la alimentación como sobre la nutrición existen numerosos errores, que se repasan en el siguiente enlace: https://www.masqueabuelos.com/nutricion/falsedades-en-la-alimentacion-y-nutricion-de-los-mayores/
Fuente: másqueabuel@s (Artículo confeccionado con información de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG))
